Skip to main content Skip to main navigation menu Skip to site footer
IJESPG
Articles
DOI: 10.26638/ijespg.188
Published: 2024-12-31

Peramalan dan Pengendalian Persediaan Barang Menggunakan EOQ Pada Deerwave Thriftshop

Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Udayana
ABC Analysis Economic Order Quantity (EOQ) Forecasting Inventory Control Thriftshop

Abstract

Deerwave Thriftshop faces challenges in managing its inventory due to overstocking, often requiring discount programs and causing revenue loss. This study aims to optimize inventory control using the ABC Analysis, Economic Order Quantity (EOQ), and demand forecasting methods. Data were collected through interviews, observations, and documentation, and analyzed using Microsoft Excel. The results indicate that ABC Analysis helps identify priority items for inventory control, while the EOQ method significantly reduces total inventory costs compared to the company's conventional methods. Forecasting using the Single Exponential Smoothing (SES) method provides accurate predictions of future item demand. The recommendations offered can enhance operational efficiency and company profitability. 

Keywords: ABC Analysis, Economic Order Quantity (EOQ), Forecasting, Inventory Control, Thriftshop

ABSTRAK

Deerwave Thriftshop menghadapi tantangan dalam mengelola persediaan barang akibat overstock, yang sering kali memerlukan program diskon dan menyebabkan penurunan pendapatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan pengendalian persediaan barang dengan menggunakan metode Analisis ABC, Economic Order Quantity (EOQ), dan peramalan permintaan barang. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan Microsoft Excel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa klasifikasi Analisis ABC membantu mengidentifikasi barang prioritas untuk pengendalian persediaan, sementara metode EOQ secara signifikan mengurangi total biaya persediaan dibandingkan metode konvensional perusahaan. Peramalan menggunakan metode Single Exponential Smoothing (SES) memberikan prediksi yang akurat terkait permintaan barang di masa depan. Rekomendasi yang diberikan dapat meningkatkan efisiensi operasional dan profitabilitas perusahaan. 

Kata Kunci : Analisis ABC, Economic Order Quantity (EOQ), Peramalan, Pengendalian Persediaan, Thriftshop 

References

  1. Alakel, W. I. d. S. E., 2019. Sistem Informasi Akuntansi Persediaan Obat Metode First In First Out (Studi Kasus: Rumah Sakit Bhayangkara Polda Lampung).. Jurnal Tekno Kompak, Volume 1, p. 36.
  2. Ferawati, F., Fersiartha , D. K. & Yuliana , I., 2020. Analisis Pengaruh Persediaan Barang Dan Penjualan Terhadap Laba Perusahaan (Studi Kasus Cv Davin Jaya Karimun).. Jurnal Cafetaria, Volume 1(2), pp. 33-44.
  3. Nurwaningsih , Arifin, N., Sari, R. D. & Fauzi, V. N., 2021. Perancangan Sistem Manajemen Persediaan Barang Dagang Berbasis Web Bagi Bisnis Retail.. Jurnal Nasional Riset, Aplikasi dan Teknik Informatika, Volume 3(2), pp. 36- 40.
  4. Pamungkas , W. E. et al., 2023. Teori & Konsep-konsep Dasar Akuntansi Manajemen Terkini. PT. Sonpedia Publishing Indonesia. Indonesia: Akuntansi Manajemen.
  5. Panggabean, S. et al., 2021. Simulasi Exponential Moving Avarage dan Single Exponential Smoothing: Sebuah Perbandingan Akurasi Metode Peramalan.. Jurnal Pemikiran dan Penelitian Pendidikan Matematika, Volume 4(1), pp. 1- 10.
  6. Puji , A., Iva , M. & Nur, K., 2023. Penerapan Metode Economic Order Quantyti (EOQ) dan Analisis ABC Dalam Perencanaan dan Pengendalian Persediaan Olo Perawatan Pada Bengkel Mobil (Studi Kasus di PT. Wahana Sumber Mbil Yogyakarta). JUMANTARA, Volume 2, p. 56.
  7. Putri, A. N. & Krisnawati, M., 2023. Pengendalian Persediaan Kawat Las dengan Klasifikasi ABC-FSN dan Metode Min-Max.. Jurnal Produktiva, Volume 3(2),pp. 14-19.
  8. Reid, D. R. & Saanders, R. N., 2017. Operations management: an integrated approach.. Hoboken: John Wiley & sons.
  9. Riani, P. L. & Purnomo, H., 2019. Implementasi Kombinasi 3ic Tools Sebagai Penentu Optimasi Pengendalian Persediaan Minyak Goreng.. Jurnal bisnis dan manajemen, Volume 13(1), pp. 10-18.
  10. Rohmawati, N. P., 2023. Pengelolaan Persediaan Dalam Keberlangsungan Suatu Usaha. Bravo Supermarket Jombang, STIE PGRI Dewantara Jombang .
  11. Rudianto , B. & Achyani, E. Y., 2020. Penerapan Metode Rapid Application Development pada Sistem Informasi Persediaan Barang berbasis Web.. Jurnal Komputer dan Informatika Akademi Bina Sarana Informatika Yogyakarta, Volume 8(2), pp. 117-122.
  12. Saputro , A. & Purwanggono, B., 2016. Peramalan Perencanaan Produksi Semen dengan Metode Exponential Smoothing pada PT. Semen Indonesia.. Industrial Enggineering Online Jurnal, Volume 5(4).
  13. Seto , S., Nita, Y. & Triana, L., 2016. Manajemen Farmasi: Lingkup Apotek, Farmasi Rumah Sakit, Industri Farmasi, Pedagang Besar Farmasi.. Surabaya: Airlangga University Press.
  14. Sintiana, Rasyid , A. & Uloli, H., 2023. PENGENDALIAN PERSEDIAAN DI PT. AWET SARANA SUKSES MENGGUNAKAN METODE ABC DAN EOQ.
  15. Jambura Industrial Review, Volume 3, pp. 18-25.
  16. Sintiana, S., Rasyid, A. & Uloli, H., 2023. Pengendalian Persediaan di Pt. Awet Sarana Sukses Menggunakan Metode ABC dan EOQ. Jambura Industrial Review, Volume 3(2), pp. 18-25.
  17. Syafri & Roni, 2016. Pengendalian Persediaan Bahan Bakudengan Menggunakan Activity Based Costing (ABC) Analisis pada PT Besmindo Andalas Semesta. Riau: Riau University.
  18. Trihudiyatmanto, H., 2017. Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ)(Studi Empiris pada Cv. Jaya Gemilang Wonosobo).. Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Volume 4(3), pp. 220-234.
  19. Wiraputra, A., 2016. Evaluasi Pemeliharaan Preventive Mesin Weaving Sebagai Pendukung Kelancaran Proses Operasional pada Pt. Guna Mitra Prima. Bandung , Universitas Widyatma.
  20. Yasya, R., 2018. Penerapan Material Requirement Planning (Mrp) pada Perencanaan Produksi Produk Kahatex pada PT X. Bandung, Universitas Widyatma.

How to Cite

Bratha, I. P. S. B. P. (2024). Peramalan dan Pengendalian Persediaan Barang Menggunakan EOQ Pada Deerwave Thriftshop. IJESPG (International Journal of Engineering, Economic, Social Politic and Government), 2(4). https://doi.org/10.26638/ijespg.188